ヌサドゥアバリシアターでショーをみ終わったのが20：30過ぎ。お腹ペコペコでとりあえず、隣のバリコレクションゾーンに入って、ここから近いレストランでディナーにしようと探して入ったのがここ、「アブソリュートカフェ」。
途中でマイマイレストランもあって、店先のメニューをみたら、（シーフードだから）ちょっと高めだったので通過。 その先にアブソリュートカフェでお客さんが結構いたので、ここに決めたのです。
混んでいるところは美味しいのかなという単純発想。（後で思い返すとマイマイに比べて料金が安いから混んでいたのかも。）
一通りのインターナショナル料理にインドネシアン料理が揃いまして、
私はタリアテッレ シーフード パスタというトマトベースのパスタを。
同行弊社スタッフは、ナシゴレンサリヌサを。
余談だが、うちのスタッフみんな、私のおごりだと遠慮してメニューが決められない。ローカルなのであまりハイカラ（？）なものも好まない、のでインドネシア料理を勧めてあげて、大概がナシゴレンになるのです（笑）ナシゴレンは安いメニューと思っているのだろう、我がスタッフみんな、長年のつきあいでも変わらず控えめでいい奴らよ。。
で、パスタだけだと寂しいのでシェア用に魚の甘酢も追加。
私の食べたパスタ、タリアテッレ（Tagliatelle）というパスタ麺は、平打ちのきし麺みたいなもので、フェットゥッチーネより幅が少し平たいかな。ミックスシーフード（エビ、イカ、フィッシュ）、シイタケが入っていて、トマトハーブソースで普通に美味しかった。
ナシゴレンサリヌサは、シーフード、野菜、魚のサテ、クルップと中華味つけのナシゴレン。こちらも○。
ブレンドした魚の甘酢はご飯つき。魚、パイナップル、タマネギ、パプリカ、トウガラシなどが入った甘酢。
汁が多すぎ、スープみたい。甘酢ソース炒めみたいな感じでいいと思うけど。
フロア中央に無料サービスのアパタイザー？（ゆで卵とか、ポテマヨなど）あったのに、
注文してから仕事の話をしてたら、とるの忘れてた！これを利用してれば、甘酢はいらなかったなあ。いつもながら1品注文多すぎた。（笑）
全体的感想として、無難に食べれるレストランだと思います。
  
タリアテッレ シーフード パスタ 48000ルピア
ナシゴレン サリヌサ 45000ルピア
ブレンディット フィッシュ スイート＆サワー 48000ルピア
アイスコーヒー 21000ルピア、アイスティー 17000ルピア
+15％税サ
（飲食日：2011年12月） |
