バクミークリティンジャカルタはデンパサールのラーマヤナデパートの向かいのコンプレックス(ルコ)の並びにあります。看板があるので場所は簡単。(ラーマヤナの真向かいの通り) |
お勧めは、(中華料理屋さんで位しかないメニューの)豚肉入りのナシゴレン。出来上がりのライスは結構醤油ベースで黒めです。そして、好物ワンタンスープ。ナシゴレンと同料金だけあって、ワンタンボリュームがありますよ。野菜やアボンも入っているけれど、スープは薄味なので、添えられる唐辛子を入れて、スープにパンチを効かせるとよいでしょう。お気に入りの2品です。お店の名前的にはミー(バクミクリティン=縮れ麺)が看板メニューなのかな。 (飲食日:2010年10月) |
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今回のランチはBabi Cah Cabeに。豚肉と(大きな)唐辛子の甘辛炒めといった感じでしょうか。チャベって書いてあるけれど大きな唐辛子のやつなので辛くありません。後タマネギなんかも入っておりました。
ケチャップマニスが効いたちょっと甘ったるい味付けでした。豚肉たっぷり入っておりましたよ。まあまあ○。 (飲食日:2011年5月) |
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