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バリ島ウブド レストラン、カフェ「イブライレストラン」

バリ島ウブドのレストラン、カフェ、ワルン
古くからツーリストに愛されてきた老舗「イブライレストラン」

ウブドでの久しぶりのランチは、老舗のイブ ライ レストランにて。
たまに「let's eat」とかの食雑誌でこのレストランが取り上げられているの見かけていて、昔ながらのレストランなのにスタイリッシュな盛り付けなのをみて気になっていました。
老舗だけに時代の流れがあって今はイブライの孫の代がお店をやってるらしい。
今回注文したのは、Baby Squid with Fish Moussee。イカの中に魚のすり身が入っていまして、バリ料理な味付け。カレーソース、ご飯はイエローと2色で、上にウラブ(長いんげんとモヤシの和えもの)がのっかって。おしゃれなアジアンディッシュでございました。
お友達はBaramundi Candlenutでした。バラマンディはスズキ科の白身魚で、彼女もおいしいと言っておりましたョ!
二人でシェアした、マンゴサラダ&カラマリ。季節メニューなのかな。マンゴは細長くカットより、コロッとブロックカットで食べる方が好みかも。
ここの店、美味しかった。盛り付けもいい感じ。長年愛されているレストランというのが納得です。(ウブドは長年愛されているレストランってのが多いけどネ。)




このメニュー載っている写真がすごく美味しそうだったので、最初これを注文したけれど、あいにく品切れ。残念。Beef Ribs W/Red Bean 、次回挑戦したいと思います。
レストランから道路にむいて座っていると、通る人がやたら隣の写真を撮っていくなと思ったら、こんな素敵なトラディショナルな入口がありました。アコモの入口ですが、割門の前で記念撮影にいいですね。

Baby Squid with Fish Moussee Rp.67000
Baramundi Candlenut Rp.75000
+15%税サ

(飲食日:2014年11月)


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イブライレストラン情報

イブライレストラン
■Jl. Monkey Forest, Ubud  電話 0361-973472
営業時間】8:00-24:00【休】ニュピ 【クレジットカード】VISA, MASTER 可
注意:メニュー内容、料金等はその当時のものであり、現在変更されている場合もありますのでご了承ください。

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