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バリ島ブドゥグル レストラン、カフェ、ワルン「カヤンガンレストラン」

高原ブドゥグル方面でのランチにオススメレストラン「カヤンガンレストラン」
ブトゥグルのカヤンガンレストランはテガラランのテラスパディカフェをオープン当初に見つけた時のように、誰にも教えたくない穴場レストラン。
この界隈でお手洗いもとてもきれいで、テーブルコーディネートもきちんとして清潔感のあるこんなおしゃれなレストランは私の知る限りここだけかと思います。 カヤンガンレストランは、ブドゥグルといっても正式には南部エリアからブドゥグル手前のバトゥリティというところにあります。
このあたりは高地なので気候も涼しく、クネクネした道からはそれはそれは素晴らしい壮大な景色が臨め、このカヤンガンレストランは、遠くの壮大な景色を眺める、というよりは目の前にライス、ベジタブルフィールドが広がる、より間近な景色が楽しめます。

カヤンガンレストランでは、インドネシアン、パスタ、サンドウィッチなどの軽食と幅広くありますが、おすすめはインドネシア料理のリスタフェル。リスタフェルは、いろいろな料理を少しずつ楽しめるもので、日本でだとおせち料理みたいなものでしょうか。テーブルの上に鉄板があり、下からろうそくで温め、鉄板の上に18種類ものおかずが並べられます。 今回こちらを頂きました。
　　

●インドネシアンリスタフェルセットメニュー内容
【ウェルカムドリンク】
ストロベリージュース又はソフトドリンク
【前菜】
ガドガド（ミックス野菜＆ゆで卵にピーナツソースで）
【スープ】
チキンスープ又はコーンスープ
【メイン】
-白ご飯又はイエローライス
-ピーナツソースの鶏肉の串焼き
-エビフライの甘酢
-チキンBBQ
-味付け卵
-イカフライ
-空心菜
-白菜
-小魚と豆の甘煮
-野菜炒め
-塩漬け魚
-イカのオイスターソース炒
-揚げ魚チリソース
-揚げ魚とピーナツ野菜和え
-えびとタラコソース
-豆腐とテンペのチリソース和え
-チキンマッシュルーム
-フライトチキン
【デザート】
ブブールインジン（あんこにココナツミルクをかけたもの）
ブディング（インドネシア風プディング）
【コーヒー又は紅茶】

ブドゥグルといえばストロベリー。そう、高冷地ならではのフレッシュなストロベリージュースの美味しさを発見しました。お勧めです。

インドネシアンリスタフェルセットメニューは、ブドゥグル名物ストロベリージュースからコーヒーまでついてお一人様US$15.00（税サ別）となりますが、 量的からして満足のいく内容かと思います。アルナブアナのブドゥグルツアーでのランチにも利用していますので、是非お問い合わせくださいませ。

シンプルなランチでいいという方には、ナシゴレンスペシャル（Rp35800++）も注文してみました。おかずは同じでご飯が焼き飯になっただけでしたが、こちらもおいしかったです。

（飲食日：2006年12月12日）

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デ カヤンガン レストラン
■Jl.Raya Bedugul,Km.44,3 Baturiti Tabanan Bali　電話　0361-7819948、0368-21322
【営業時間】朝から夜　【休】 無休　【クレジットカード】可能
注意：メニュー内容、料金等はその当時のものであり、現在変更されている場合もありますのでご了承ください。

デ カヤンガン レストランについてのご質問、お問合せへ

バリ島現地旅行会社のアルナブアナ