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バリ島ウブド レストラン、カフェ、ワルン「マルディカ」
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利用頻度高し、ウブドのおいしいアヤムチャンプルのワルン「マルディカ」  アヤムチャンプル2皿+エスジュルッ1杯+エステー1杯でRp17000 |
マルディカへは、仕事でクデワタン方面のホテルに行った帰りなどに、「そういやご飯まだ食べてなかった。」という時につい立ち寄っています。アヤムチャンプルのローカルワルンで、地元の人に人気のお店です。 ガラスケースにおかずが用意されていますので、注文してすぐ食事にありつけます。お腹が減って早く食べたい時にお勧めです。 メニューはこのアヤムチャンプルのみですので、注文の仕方は簡単。お店に入ってすぐワルンの店員に目を合わせ、二皿なら指でピースマースの合図をすれば、店員もうなずきすぐ持ってきてくれます。 |
 ローカルワルン・マルディカ |
ただ早くて安いからだけでなく、鶏肉とブンブとの絡み具合がめちゃウマでジューシーなんです。ジューシーでありながらもまあまあ辛く、食べ終わった後もまだ辛さが口に残りますが、そんな時はテーブルの上にあるクルップやピーナツを食べれば口の中の辛さも早く引きます。アヤムの他にゆで卵、ピーナツ、インゲンも入っています。飲み物はテーボトル、ファンタなどの瓶ものもありますが、エスジュルック（みかんジュース）やエステー（甘いアイスティー）を飲むのがロコっぽいでしょうか。 （飲食日：2006年7月25日） |
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